800 persones participen en la Fira Salats i la Fira del Mar
L’organització en fa un balanç molt positiu, destacant la bona acollida de les diverses propostes i formats, amb el vi d’arrels salines com a fil conductor de les activitats
Les dues propostes s’han fet a l’antiga llotja del Port d’Arenys de Mar ( Font: Arnau Barangé )
La Fira Salats celebrada el divendres va reunir 450 persones i va comptar amb 35 cellers de Catalunya, les Illes Balears i altres punts del territori. Els assistents van poder degustar vins maridats amb gastronomia local i de proximitat.
Arnau Barangé, responsable de La Copa Negra, assegura que la Fira Salata ja compta amb un públic fidel i consolidat. El repte enguany era veure la resposta del públic que tindrien les activitats de dissabte, centrades en la Fira del Mar. Segons Barangé, ha estat tot un èxit.
"L'aventura aquest any era presentar diferents formats de petita assistència i ens ha anat molt bé, tant dissabte al migdia amb el tast de vins, la taula rodona de la tarda i les dues-centes persones que van venir a sopar"
El programa de dissabte apostava per un ambient més familiar i distès. Per Barangé, un dels encerts de tot plegat ha estat avançar la cita en el calendari.
"Jo crec que el juliol el que ens passava és que ens sobraven tres o quatre graus. Jo crec que es fixarà a començaments de juny a partir d'ara i jo crec que aquest és el mes ideal per la Fira".
Finalment, Arnau Barangé ha destacat, també, el perfil divers del públic assistent: no només veïns d’Arenys de Mar, sinó visitants d’altres punts del territori. La Fira Salats ja pensa en l’any vinent, amb noves propostes sobre la taula.
