El Mercat de la Flor i Planta Ornamental de Catalunya, amb seu a Vilassar de Mar, es mostra optimista per les vendes de roses d’aquest Sant Jordi. Des del sector creuen que el fet que sigui l’endemà DE Dilluns de Pasqua animarà la gent comprar-ne. Les previsions apunten a la distribució de més de 7 milions d’unitats, entre les quals s’hi sumarà la groga.
De fet, l’any passat ja es va notar l’increment de roses grogues de les quals es preveu que es venguin entre 350.000 i 400.000 unitats. El president del Mercat de la Flor, Sito Vilarrubla, creu que serà un any bo amb xifres similars al 2018. Malauradament, les roses conreades a Catalunya només són el 4% del total. La gran majoria procediran d’Equador o Colòmbia.
En el cas d’Arenys de Mar les floristeries també han sortit al carrer. De fet, aquest cap de setmana ja han estat preparant les roses que són les protagonistes d’aquesta Diada juntament amb els llibres. Des de la Floristeria Flors Frèsia afirmen que el matí ha anat força bé i esperen que la venda incrementi de cara al migdia. La rosa vermella segueix sent la més venuda tot i que la groga també tenen força sortida tal com passa amb els rosers.
El
preu de la rosa depèn de la seva qualitat i presentació. Una unitat pot tenir
un cost a partir de 2 euros i mig o 3 euros. A més, en els últims anys també
tenen molta sortida els rosers.
El color de les roses i la seva simbologia
El protagonisme per la Diada se l’emporta la rosa vermella que és la clàssica, la de sempre i és símbol d’amor i passió. Pel que fa a la blanca significa puresa i és símbol de pau i germanor. La rosa significa admiració, absència de maldat i sense doble intenció. La groga és ideal per l’amistat i des de l’any passat com a mostra de solidaritat amb el presos polítics. La blava significa confiança i harmonia. Actualment, tenim altres varietats en colors com la verda que significa esperança, les violetes que donen a entendre la calma, les taronges que denoten entusiasme i desig. També n’hi ha d’altres varietats, com blaugranes o de xocolata.