Arnau
Moré i Marc Rodríguez són els dos joves que han decidit crear una cervesa amb
marca arenyenca. Synera Cervesa Artesana és el resultat d’un any de treball i
de moltes hores de dedicació. Els arenyencs han afirmat que com a bons amants
de la cervesa artesana han decidit crear-ne una de qualitat i proximitat.
Els arenyencs han explicat que les diferències amb la cervesa industrialitzada són molt grans. D’una banda les cerveses artesanes no passen per un procés de filtrat i de l’altra tampoc tenen additius de conservació. Després de moltes hores de dedicació, de proves i de parlar amb diferents cervesers, els arenyencs han acabat creant tres estils diferents.
De moment però no disposen ni de fons econòmic, ni espai, ni material logístic suficient com per fer grans produccions de cervesa. És per això que els joves demanen ajuda a tots aquells que vulguin apostar pel projecte. La manera més fàcil de fer-ho és apropar-se al Bovery o a la Tasqueta d’Arenys. Allà s’hi poden trobar els diferents formularis. També es pot fer a través del correu [email protected] o al Facebook Synera Cervesa Artesana.