El Moll d'Arenys organitza la fira La Marsalada!
Es fa aquest cap de setmana i complementa la proposta de la Fira Salats. És una mostra de cultura marinera amb gastronomia, literatura i música
Instal·lacions d'El Moll, al Port d'Arenys: Foto: El Moll
La idea del Moll és aprofitar el muntatge de la Fira Salats que arrenca divendres per oferir propostes que completin les jornades. Al matí, tant dissabte com diumenge, es podrà veure com va la restauració del vaixell Odina, a punt de les actuacions de calafatat i pintura. Dissabte a la tarda s'organitza un showcooking anomenat 'cuinem a mar' amb Mònica Serra. Servirà de preparatiu per al sopar mariner. Oriol Ferran, del Moll, apunta que taller i sopar són dues propostes independents
"El taller de la Mònica Serra serà la prèvia dels plats que es menjaran en el sopar. Una cosa no porta a l'altra. Pots anar al taller i al sopar no. I al revés. Entremig farem un tast de vins del mateix Arnau Barangé, i farem una tarda culinària"
Diumenge la literatura agafarà el relleu de les propostes, amb una tertúlia conduïda per Marta del Castillo on es parlarà del llibre 'Expressions marineres' de Jordi Salvador i Glòria Mauri, i 'diari a bord' que conté històries gràfiques, fet per autors de Cadaqués. Els dos llibres, presentats aquest Sant Jordi, expliquen a través d'expressions o dibuixos, la cultura del mar i la seva gent, amb frases fetes que transcendeixen l'entorn mariner i que han servit per posar nom també a la fira
"La mateixa expressió de la mar salada contempla totes les variacions del cagar-s'hi, amb la mar salada, com un renec, o bé d'admiració. La mateixa paraula, depenent del context i del to, té diferents sentits i expressió. Amb això hem volgut buscar el nom i jugar amb les paraules"
Acabada la tertúlia de creació i parla marinera hi haurà un vermut amenitzat pel músic Pep Bergadà.
