El torró de crema cremada i les neules són les postres protagonistes dels àpats de Nadal
De massapà, Xixona, Alacant o trufa: són moltes les opcions de les llars arenyenques per gaudir dels torrons. Les pastisseries, a més, també tenen a la venda el Tronc de Nadal i de Cap d’Any.
Les pastisseries catalanes estan treballant a ple rendiment per produir els torrons que els catalans consumirem aquests dies de Nadal. Josep Danès, propietari de la Pastisseria Danès, informa que ofereixen una àmplia varietat de torrons de diverses mides com, per exemple, els trufats, els de massapà o alguns més innovadors.
D’altra banda, Danés destaca el consum de neules al llarg de totes les festes i el del tronc de Nadal, el qual pot ser de nata, vainilla o banyat de xocolata, entre altres gustos. La previsió també és optimista pel que fa a aquestes especialitats que es consumeixen principalment entre el 22 i el 26 de desembre i per Cap d’Any.
Danés informa que, si bé fins ara les vendes han estat força tranquil•les, considera que aquests últims dies augmentaran com ja és habitual. Reconeix que potser algunes persones es gastaran un import més baix en torrons i neules per la situació econòmica actual amb la crisi de la COVID-19. Pel que fa als clients de fora de la comarca que no poden desplaçar-se fins a Arenys a comprar, la Pastisseria Danés compta amb un servei de repartiment a tota la península.
