El fred afecta a les collites de verdures i hortalisses

El fred afecta a les collites de verdures i hortalisses

Els paradistes del Mercat Municipal d’Arenys de Mar coincideixen en què el carbassó és el producte que ha pujat més de preu i que la fava i el pèsol són les hortalisses que més s’han vist perjudicades per l’onada de fred.  

Des de la parada verdura Joaquima han explicat que els productes propis de casa seva aguanten tots el mateix preu, amb una variació de màxim 20 cèntims. Aquests productes són l’enciam, l’escarola, la pastanaga o les cols. Però han de compra altres que venen d’Almería. La Joaquima Torrent assegura que aquestes hortalisses han vingut molt cares, excepte el tomàquet, que ha aguantat bastant el preu. El carbassó, l’albergínia i el pebrot vermell han pujat el doble, i la mongeta ha pujat dos euros més el quilo.  

Per altra banda, Torrent explica que la fava i el pèsol han glaçat i s’han fet mal bé a tot el Maresme. La coliflor ha aguantat però ha quedat lletja i, en canvi, a la bleda ja li agrada aquest fred.

Els paradistes expliquen que la gent es queixa dels preus però asseguren que ells no en guanyen res. Són conscients que moltes vegades el fred mata les seves collites i, per tant, ja ho tenen en compte. Els paradistes només paguen el gènere, sense emportar-se més beneficis per ells. La parada de la Pepi i el Gerard expliquen que aquesta pujada de preus és deguda al mal temps que hi ha a tot arreu, que ha provocat un abús del comerç. Els productes que han pujat de preu no són dels pagesos d’aquí, que se’ls ha glaçat tot, sinó que venen dels grans hivernacles. Pepi assegura que aquest fred i la conseqüent pujada de preus de verdures i hortalisses no afavoreix gens el pagès de casa.