El Museu d'Arenys acull la mostra 'Al punt de sal’
La idea és donar a conèixer aquesta substància d’origen natural en tots els seus àmbits. L’exposició, que s’inaugurarà aquest diumenge a les 12 del migdia, estarà instal·lada a l’Espai Museu Marès de la Punta.
La sal ha format paisatges tan característics com la muntanya de sal de Cardona, i encara avui en dia, genera una important activitat econòmica a través de l'explotació de salines o la mineria per a l'obtenció de potassa. Però a més, al llarg de la història, la sal ha estat fonamental per al desenvolupament de la humanitat, ja que era necessari per a la conservació dels aliments. Neus Ribas, directora del Museu, diu que la idea és explicar que aquesta substància natural no és només allò que mengem sinó que té altres aplicacions desconegudes. Així mateix, també es vol donar a conèixer com s’obté i el paper que ha tingut al llarg de la història.
La idea és que al llarg de l’any, la majoria d’activitats estiguin vinculades al tema de la sal. Per aquest motiu, es volen preparar diferents tallers gastronòmics o fotogràfics així com altres activitats que repassaran els diferents àmbits en què la sal hi té un cert protagonisme.La mostra, com dèiem, s’inaugura aquest diumenge a les 12 del migdia al Museu Marés de la Punta i es podrà veure al llarg de l’any, fins el 17 de desembre.
