Els restauradors d’Arenys alerten de dificultats econòmiques amb les restriccions de la pandèmia

Preocupació, incertesa i tensió entre els restauradors per la nova normativa que els obliga a tancar els establiments de cara al públic durant, com a mínim, quinze dies. Demanen, doncs, que l’administració pública doni ajuts per pal•liar els efectes econòmics.

 

Des del Vermutast, Roger Riera té clar que aquest és un cop dur per a la restauració i diu que els bars i restaurants no són un focus important de propagació del virus. Considera que els restauradors intenten complir al màxim les mesures de distanciament i lamenta que els establiments han hagut de fer una despesa econòmica per poder adaptar els espais a les mesures que demanava el Procicat. Per últim, alerta que alguns bars hauran d’aplicar mesures que afectaran greument als treballadors i, per tant, a moltes famílies.

Riera considera que no s’hauria de posar el focus en la restauració, sinó buscar noves mesures que no fossin tan dràstiques. En són exemples, segons diu, la possibilitat d’extremar les precaucions a les escoles i als instituts o reduir l’aforament als bars i restaurants, entre altres. Considera que el tancament dels bars s’allargarà més de quinze dies i critica que, potser, no els deixaran treballar fins que arribi la campanya de Nadal.
A més, reconeix que la possibilitat de servir menjar per emportar serà una solució parcial per alguns locals però lamenta que el Vermutast no pugui oferir aquest servei i, per tant, es vegi obligat a tancar.

L’establiment que sí que es proposa oferir menjar per emportar a l’hora de sopar serà l’Open Sports Cafè

Ho explica el seu propietari, Fede Codony, qui afirma que durant els últims mesos han procurat anar adaptant-se a cada situació nova per no haver de tancar l’establiment. Reconeix que el més complicat és gestionar les despeses dels treballadors i que desconeix si podran tornar-se a acollir a algun ajut com els ERTO que es van aplicar fa uns mesos.

Qui encara desconeix com afrontarà les dificultats de la situació és la Krusan, des d’on lamenten haver de tornar a tancar després que ja abaixessin persianes uns dies per un positiu de COVID-19 entre els treballadors durant l’agost. El seu responsable qualifica de preocupant la situació i alerta de les greus dificultats econòmiques que se’n deriven pels restauradors.

A hores d’ara encara desconeixen a quins ajuts es podran acollir però té clar que, sense aquests, els restauradors no podran fer front a les nombroses restriccions que ja s’han aplicat al llarg de tot l’any. Critiquen, a més, que la resta d’activitats puguin seguir en marxa mentre que els bars i restaurants es veuen obligats a tancar.