Una de les tradicions que per Tots Sants continua ben present és la de celebrar la Castanyada amb els panellets. A Arenys, el de pinyons continua sent el preferit, però tot i això, els pastissers innoven amb gustos com ara, un panellet amb aroma a Calisay. Des de la pastisseria Danés, el seu responsable, Josep Danés, comenta que el panellet estrella és el de pinyons, però en total ofereixen 22 tipus diferents de panellets amb sabors tan originals com el d’aroma a Calisay, una especialitat de la casa que van començar a elaborar l’any passat.
Es calcula que les famílies es gastaran uns 25 euros de mitjana i compraran plates de mig quilo. Els pastissers d’arenys esperen un increment de les vendes durant aquest cap de setmana ja que afirmen que els panellets és un producte que la gent compra al mateix dia de Tots Sants.Els pastissers catalans preveuen vendre uns 920.000 quilograms de panellets per aquesta diada de Tots Sants.