Els pastissers fan bones previsions de venda de mones

També hi ha figures 'reinvidicatives'
També hi ha figures 'reinvidicatives'

Els obradors esperen vendre 670.000 mones a tot Catalunya. Pel que a les figures de xocolata, els avions, els ninots de Disney, les Monster High, el personatge Violeta i els de la pel·lícula 'Frozen' són dels més demanats. Es calcula que cada família gastarà entre 30 i 80 euros.

Les pastisseries de Catalunya ja llueixen des de fa dies mones de tot tipus: mantega, fruita, trufa, nata i figures de xocolata amb formes i mides molt diverses. En general, els pastissers afronten la Setmana Santa amb més optimisme. Les mones de pasqua són un dels productes que ofereixen més varietats i l'oferta i la demana és molt diversificada. Sovint van acompanyades d'un ou o una peça de xocolata a sobre, però també n’hi ha d’altres tipus. Tot i això, les mides s’han anat reduïnt amb el pas del temps.

Amb els obradors funcionant al màxim, els pastissers esperen que el cap de setmana sigui fort en quant a vendes, tot i que el Dilluns de Pasqua és el dia en que els catalans s'acosten més a les pastisseries a buscar les mones. També n’hi ha de previsors que fa dies que les tenen encarregades.

Es calcula que cada família de quatre persones es gastarà entre 30 i 80 euros de mitjana. Aquesta despesa és una mica més alta que la de l'any passat però malgrat això els preus s'han mantingut.