Ja han començat les Jornades Gastronòmiques del fesol de Ganxet

Ja han començat les Jornades Gastronòmiques del fesol de Ganxet

Les jornades gastronòmiques de la mongeta de ganxet són unes jornades ja consolidades a la comarca del Maresme tractant-se d’un producte que compta amb la Denominació d’Origen Protegida al Maresme, al Vallès i a una part de la Selva. El president del consorci de Promoció Turística Costa del Maresme, Jaume Borrell, ha explicat que aquesta petita davallada en participació es deu, sobretot, a la coincidència amb les jornades del bolet. Malgrat això, s’ha mostrat satisfet amb la resposta dels restaurants i també de la gent durant tots aquests anys.

D’Arenys de Mar hi participen tres restaurants que són el Portofino, Can Majó i l’Espai Gastronòmic. Tots ells ofereixen plats exclusius cuinats amb aquest producte. A part dels menus, hi ha poblacions com Palafolls que han preparat activitats complementàries. Segons Borrell, aquestes jornades demostren que el Maresme és una Comarca amb una gran varietat gastronòmica de qualitat.

Aquestes jornades duraran fins el 31 de desembre.