La 28a edició de les Jornades Gastronòmiques del Calamarenys donen demà el tret de sortida
Un total de 17 restauradors oferiran plats i receptes amb el calamar com a ingredient principal fins al pròxim 12 de novembre. Serà un mes que estarà farcit de propostes lúdiques, culturals i culinàries.
El Calamarenys és un esdeveniment que té per objectiu posaren valor i promoure un dels productes autòctons i de referència de la nostra costa: el calamar. Aquest any seran 17 restauradors els que oferiran a les seves cartes receptes i plats que combinen la tradició amb la innovació. El restaurador arenyenc, Joan Majó, i el regidor de Promoció Econòmica, Ramir Vidal, destaquen Arenys de Mar com una ‘gran vila gastronòmica’ i mostra d’això és el gruix de restauradors que s’han sumat a la iniciativa.
Al llarg de tot el mes, les Jornades Gastronòmiques d’El Calamarenys es complementen amb un seguit d’activitats que ja arrenquen aquest mateix cap de setmana. Hi haurà dues rutes: per una banda, dissabte es farà un itinerari de natura pels Rials d’Arenys amb el biòleg arenyenc Pere Alzina i, per l’altra, diumenge hi haurà una ruta de descoberta del port d’Arenys a càrrec de l’entitat de divulgació del patrimoni mariner El Moll. També hi haurà sortides en barca a bord de La Marinada amenitzat amb música de mar pel cantautor Pep Bergadà. Vidal afirma que s’ha optat per propostes ben variades i dirigides a tots els públics que combinen les propostes culinàries.
De fet, una de les novetats serà l’intercanvi gastronòmic amb la vila de Gironella pel pròxim 11 de novembre. Així mateix, es recuperen propostes com el Sopar popular i es mantenen d’altres de tradicionals com la Mostra Gastronòmica, la subhasta de peix o les Tapes al Mercat.
Les propostes d’aquest cap de setmana necessiten inscripció prèvia a través del [email protected]. Tota la programació d'activitats es pot consultar aquí.
