La restauració celebra la flexibilització de les mesures, però demana ampliar l’horari fins a la nit

A partir d’avui mateix poden servir ininterrompudament entre les 7.30 del matí i les 5 de la tarda, una decisió que alguns establiments arenyencs celebren per la recuperació de l’hora del vermut. Tot i això, demanen poder rebre clients també a l’hora de sopar per superar les dificultats econòmiques.

Des del restaurant Blau de Mar el seu responsable, Josep González Bayo, celebra que s’hagi unificat l’horari de la restauració perquè els permetrà rebre clients a l’hora del vermut. De fet, informa que la petita relaxació de les mesures ha suposat també una millora anímica entre clients i personal dels restaurants per poder tornar a gaudir dels àpats. Tot i això, alerta que el fet de no poder rebre clients a l’hora de sopar, encara suposa un greuge econòmic destacable pel sector.

Bayo informa que han pogut allargar lleugerament la terrassa pels costats per separar les taules i garantir la seguretat entre clients. A més, comenta que a l’interior respecten l’aforament al 30%, però demanen als clients que es distribueixin al llarg del servei, entre les 13h i les 16h, per aprofitar al màxim la capacitat permesa.

Cal Xavi coincideix a demanar l’obertura dels restaurants a l’hora de sopar. Des del restaurant arenyenc alerten que la situació econòmica és molt complexa pel sector, sobretot per aquells que servien sopars habitualment. El seu propietari, Xavi Blanco, informa que la nova modificació horària no suposa cap canvi destacable per Cal Xavi i demana que es tingui en compte aquesta demanda. Blanco, a més, té clar que la reobertura a l’hora de sopar s’hauria d’estendre fins a les 12 de la nit perquè obrir fins a les 10, amb el toc de queda, diu que seria insuficient pels clients i restauradors.

També el Coro fa una bona valoració de la modificació horària. El seu propietari, Xavi Urbano, reconeix que estan ‘contents i esperançats’ amb el nou horari perquè permet que els clients puguin allargar-se més a l’hora d’esmorzar o consumir en qualsevol moment del matí i fins a les 5 de la tarda. De fet, informa que ja han notat una millora progressiva de la facturació gràcies a l’obertura de la mobilitat municipal a la comarcal de fa un parell de setmanes.