La restauració celebra poder tornar a servir sopars a partir de diumenge
Una demanda que han reiterat al llarg dels últims mesos. La normativa del Procicat permet l'obertura fins a les 11 de la nit. Tot i això, continuen les restriccions d’aforament al 30% a l’interior i mantenint la distància de seguretat a les terrasses.
Aquesta és una de les novetats més destacades pel que fa a les mesures del Procicat i que permetrà que el sector de l’hostaleria torni a servir sopars després del tancament a les nits que han viscut des del 20 de desembre. Fede Codony, propietari de l’Open Sports Cafè i la Masia, valora positivament la notícia, ja que ‘la ciutadania té moltes ganes de sortir a sopar’. Tot i això, reconeix que les restriccions horàries i d’aforament impliquen que encara no puguin reincorporar tots els treballadors. És possible, doncs, que alguns segueixin en ERTO.
Tot i les bones notícies, reconeix que els últims mesos han estat molt durs econòmicament i que, per tant, encara han de valorar si obriran cada vespre o només ho faran els caps de setmana.
El Blaudemar diu que s'aconsegueix recuperar un horari 'decent'
En el cas del Blaudemar el seu gerent, Josep González Bayo, diu que finalment s’ha escoltat la reivindicació del sector que podrà recuperar el que consideren un horari ‘decent’. Afegeix, però, que s’hauran d’adaptar als nous horaris i reajustar els recursos humans. També caldrà veure quin és el percentatge de clients que passarà del migdia a la nit. De moment, diu que l’obertura serà esglaonada.
Bayo destaca la bona resposta que han tingut aquests últims mesos durant la franja del migdia, sobretot els caps de setmana. Destaca, també, que l’aixecament del confinament comarcal es va notar considerablement, sobretot amb clients que tenen segones residències a Arenys i la comarca. Afegeix que a partir d’avui anunciaran els nous horaris i obriran les reserves. També apunta que, progressivament, recuperaran les nits temàtiques i altres activitats al local per fidelitzar al client.
Des de Cal Xavi esperen que s'acabi aviat la limitació d'obrir fins les 11
En el cas de Cal Xavi apunta que alguns clients ja s’han interessat i han començat a tenir les reserves per sopar a partir de dijous que ve, primer dia que aquest establiment obrirà a les nits. El seu responsable, Xavi Blanco, diu que és una bona notícia tot i que segueixen limitats perquè han de tancar a les 11 de la nit. Afegeix que, per sort, el seu establiment ha pogut seguir treballant al migdia amb una clientela fidelitzada tant d’Arenys com de fora. No obstant, recorda que hi ha altres locals que això els donarà aire després de tenir tancat des del desembre.
El que segueixen reclamant des del sector és ampliar l’aforament interior, ja que creuen que el 30% és insuficient.
