La Biblioplatja acull una activitat gastronòmica aquesta tarda

La Biblioplatja acull una activitat gastronòmica aquesta tarda

Serà amb un ‘Show Cooking’ amb Productes d’Arenys i anirà a càrrec de dos dels cuiners del restaurant Btakora.

En aquest show cooking s’elaboraran tres plats: una torrada mexicana amb lluç i alvocat, un calamar a la brasa amb un estofat de bolets i, finalment, maduixes amb escuma de nata amb un toc de pebre negre.  Tot està elaborat amb productes de quilòmetre zero i de proximitat.  Phil Cooper i Marc Hilari, dos dels cuiners del restaurant Btakora, afirmen que han buscat un menú fàcil d’elaborar i estiuenc.

La cita és a les 7 de la tarda a la Biblioplatja.