El Mercat Municipal acull demà la presentació de la nova edició de la guia de recursos de les Biblioteques Municipals del Maresme. Aquest any s’ha optat per centrar-la en la gastronomia pròpia de la comarca
La guia “La Cuina del Maresme” recull receptes pròpies dels diferents municipis de la comarca proposades per un restaurant de cadascun d’ells. La guia s’ha editat en versió digital i en paper on s’incorpora un codi QR a cada recepta que enllaça amb els vídeos de l’elaboració dels plats fets pels cuiners dels restaurants col•laboradors. Cada recepta presenta, a més, una proposta de maridatge amb vins de la DO Alella. Tanca el recull la bibliografia dels documents disponibles a les Biblioteques Municipals del Maresme.
La guia es presentarà demà a les 11 del matí al mercat municipal, on l’Espai Gastronòmic Sa Voga farà també un tast de menjar elaborat amb patates dins la celebració del Mes dels Indians.