Les noves restriccions ja han afectat la restauració
Primera jornada amb les noves restriccions per evitar l’augment de contagis de Covid. Unes mesures que han caigut com una ‘galleda d’aigua gelada’ als restauradors arenyencs.
Els contagis de Covid augmenten i el govern ha hagut de prendre mesures per evitar-ho. Aquestes han sigut, de nou una ‘gerra d’aigua gelada’ pel sector tal com confessa Josep González Bayo, responsable del Blau de Mar. Afirma que des de la restauració sempre han buscat adoptar les mesures necessàries i que en cap moment han posat en perill els seus comensals. En el seu cas, les restriccions els han suposat cancel·lar el sopar de Cap d’Any.
El restaurant Blau de Mar no és l’únic afectat a Arenys. Fede Codony, que és un dels responsables de l’Open Sports Café i del Mas Taxonera, indica que molts dels clients que tenien previstos per aquests dies de Nadal han cancel·lat les seves reserves. Aquestes cancel·lacions provoquen una pèrdua de diners important, ja que els restauradors havien comprat els aliments necessaris per poder-los oferir. Ara, però, alguns es faran malbé, a més que els costarà afrontar aquestes pèrdues econòmiques.
La situació no millora tampoc pel restaurant Can Majó. El seu responsable, Joan Majó, lamenta sobretot la limitació de l’aforament, ja que haurà de trucar alguns dels seus clients per cancel·lar-los la reserva. A més, ha perdut més del 80% de les reserves de sopars d’empresa.
Tot i que les expectatives no són bones, els restauradors arenyencs no perden la fe. Esperen que, de cara a la primavera, la situació s’estabilitzi de nou i puguin tornar a treballar amb normalitat, encara que la incertesa governi en el sector.
