Últim cap de setmana de les Jornades Gastronòmiques del Calamarenys
Una de les propostes que hi haurà és l’Intercanvi gastronòmic que es farà aquest dissabte amb la vila de Gironella qui elaborarà el plat típic de la comarca del Berguedà: l’escudella de blat de moro escairat.
( El Nacional.Cat)
El regidor de Promoció Econòmica, Ramir Vidal, recorda que aquesta és una de les novetats que inclouen aquestes jornades gastronòmiques: un intercanvi amb una població del territori que, aquest any, s’ha escollit Gironella qui dissabte serà a la nostra vila amb una mostra de productes de la comarca i l’elaboració d’aquest tradicional plat, l’escudella de blat de moro escairat.
La cita d’aquesta activitat serà a partir de les 10 del matí a la Sala 1 d’octubre del Calisay i que vulgui tastar-la tindrà l’oportunitat de comprar un tiquet al preu de 5 euros que també inclou beguda. Aquesta no és la única proposta del cap de setmana perquè demà hi haurà ‘Tapes al Mercat’ a partir de les 8 del vespre.
Unes jornades gastronòmiques que van posant el seu punt final i, a l’espera del balanç que en facin els restauradors i la població en general, el govern destaca l’alta participació que han tingut la majoria de les propostes, especialment la mostra gastronòmica a la llotja amb gairebé un miler de tiquets venuts.
L’únic inconvenient d’aquest any ha sigut la suspensió de la subhasta de peix que no s’ha pogut celebrar per les condicions marítimes de les darreres setmanes que no van permetre que les embarcacions sortissin a pescar els dies previs a l’activitat.
