Les castanyes torrades s'apugen un euro

Una pujada de preu que es nota arreu. El preu de les castanyes ha pujat principalment per l'augment dels costos de producció, transport i la influència de factors climàtics, com la calor de les darreres setmanes que dificulta la conservació. La tradicional parada de castanyes torrades de davant la plaça de l'església opta per castanya gallega i del centre d'Espanya, de grans àrees productores com el Bierzo, a Lleó. El castanyer Josep Rafel explica que enguany la castanya és més cara, i s'ha de triar bé per descartar les que estan picades.

Tot puja, i més o menys volem tenir el mateix marge, encara que no l'hem aconseguit. Ens ha baixat una mica, però bé, tampoc ens pot demanar massa. Ens arriben una mica més picades que l'any passat, encara que estem intentant triar i llençar tot el que veiem dolent. També depèn del tractament que se li ha donat, on es produeix, i això també varia molt cada any. Tampoc pots saber si arriba una nova malaltia o si s'ha cuidat bé. Com això va canviant cada any, tampoc pots saber. Però bé, més o menys aquest any és acceptable.

La situació privilegiada de la parada, al bell mig de la Riera, fa que estigui a l'abast de molts veïns i veïnes, que han establert vincles de proximitat amb Josep Rafel i els seus pares, que fa dècades que venen a Arenys a vendre castanyes torrades pels volts de Tots Sants. Un producte més consumit quan fa fred, però que continua tenint bona acceptació per part de la ciutadania encara que a l'àrea litoral les temperatures no siguin encara especialment baixes

La veritat és que estem molt agraïts amb tota la gent d'Arenys, perquè sempre ens donen una rebuda molt bona i sempre ens ho diuen, que ens troben a faltar, veuen que ja hem arribat i saluden. I la veritat, nosaltres estem molt agraïts i ho intentem fer. Per això ho intentem fer també, també com una mena d'agraïment a Arenys. Agrada més menjar-se unes castanyes quan n'hi ha una mica més de fresca que quan te les vols menjar a la platja amb un gelat al costat. Òbviament, sí que està molt millor que faci una mica més de fred, encara que aquest any fa més fresca, perquè l'any passat, almenys per mi, feia més calor

Les castanyes torrades poden anar també acompanyades de moniatos cuits. El preu del moniato no ha pujat de forma generalitzada, sinó que s'ha mantingut relativament estable o fins i tot ha baixat lleugerament en origen en comparació amb temporades anteriors. El preu oscil·la habitualment entre els 2,50 € i els 3,20 € per quilo segons la varietat, la mida o si és de cultiu ecològic.